Recetas

La Leche Dorada es hoy en día gran tendencia mundial, una bebida ligera y especiada que recientemente ha tomado relevancia debido a sus propiedades medicinales, antiinflamatorias y antioxidantes. La unión de tres Especias: Cúrcuma, Canela y Jengibre ...

Para los Pita Chips, se necesita. Pan pita o árabe Aceite de Oliva Extra Virgen Páprika Ahumada dulce Sal Kosher El Pan Pita se divide en ocho triángulos, aparte se hace una mezcla con el Aceite de Oliva Extra Virgen, la Páprika Ahumada dulce y Sal Kosher. Se precalienta el horno a 180ºC y ayudándonos de una brocha pintamos los triángulos de Pan Pita por ambos lados y abundantemente. Se colocan en una bandeja para el horno, se llevan al horno y se hornean entre 20 - 25 minutos. Se deben...

Aprendi a hacer un buen Hummus con Malaky Gathas, propietaria junto son su esposo del Restaurante Litany en la ciudad de Cali y el cual es fácilmente el mejor en su categoría en el sur occidente del país. La comida árabe siempre nos ha fascinado, llego junto a la inmigración Sirio - Libanesa, como nos recuerda Jack Housni, entre los años 1880 y 1920 y entro principalmente por el Caribe. El Hummus plato originario del Medio Oriente elaborado a base de garbanzos, cuenta con ser uno de los...

Ayuda a combatir estados de ansiedad, calambres, espasmos musculares e insomnio. ingredientes 1 taza de leche de almendras o leche de soya 2 bananos congelados y partidos en trozos 1/4 taza de hielo partido o más si se prefiere 1 pizca de Nuez Moscada preparación En una licuadora mezclar la leche, los bananos y el hielo, decorar con la Nuez Moscada. No olvides acudir a tu Médico. Buena Salud !¡ Las Especias que no tienen enlacen pero que están resaltadas con Negrilla se encuentran en...

Especial para resacas, de esas que incluyen hasta guayabo moral. ingredientes 4 manzanas rojas lavadas, sin cáscara y semillas 1 pedazo de jengibre de unos 3 centímetros el jugo de medio limón o más si se prefiere 1/2 cucharadita de Flores de Lavanda preparación En un Extractor de jugos mezclar todos los ingredientes a excepción de las Flores de Lavanda que se colocan en el fondo del vaso y encima de ellas se vierte el jugo; tomarlo poco a poco, según la gravedad, durante el día;...

Este Jugo verde es poderoso en ayunas ! Combate las alergias, eczemas, asma, fatiga crónica, depresión, ansiedad, dolores de cabeza, migrañas y sobre peso. ingredientes ramas de perejil fresco y bien lavado 1 manojo de hojas de espinacas frescas y bien lavadas 1 manojo de berros frescos y bien lavados 1 manzana verde pelada y sin semillas 1 pizca de Hierbas Veggie Mix preparación En un Extractor de jugos mezclar todos los ingredientes y servir, procurar tomarlo de manera inmediata para...

30 gramos de Hongos Shiitake deshidratados 30 gramos de Champignones Pompa (común) deshidratados Sal Kosher en Hojuelas Pimienta negra Tellicherry

Ingredientes Jay Lai Especias Eneldo al gusto. 1 Cucharada de Semillas de Amapola tostadas. 1/2 Cucharadita de Semillas de Mostaza. Pétalos de Caléndula al gusto. 1/2 Cucharadita de Sal Kosher. 1/4 de Pimienta negra Tellicherry recién molida. Extracto de Rosas.

Continuando con nuestra clara intención de ofrecer productos de Color y Sabor, 100% naturales, que ayuden a bajar el consumo de colores artificiales y mejoradores de comida, Jay Lai Especias lanza hoy, nuevamente, otra Mezcla de Especias, inspirada en la cocina colombiana hogareña, con el nombre de Hogao Color Mix. Esta Mezcla de Especias es elaborada a mano, con los mejores ingredientes y balanceada en sus componentes: Tomate, Achiote, Pimentón, Ají dulce, Ajo, Cebolla larga verde, Cebolla...


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