Sales Marinas y de Roca.


Las Sales Marinas y de Roca o Mina se imponen, su importancia trasciende, sus beneficios sorprenden. Es cierto que todas las Sales salan por igual, también es cierto que todas salan de diferentes maneras y sabores dependiendo del mar de donde se extraen y la manera de obtenerlas; muchas de ellas a través de métodos tradiciones que cruzan siglos, otras en hornos solares y algunas otras solo a cielo abierto. Una carne asada con Fleur du Sel French sabe muy diferente a una asada con Sal del supermercado. En el otro lado están las Sales de Roca o Mina, antiguamente poderosas, ricas en sabores y colores y repletas de caracteres sagrados y energéticos. Dale un vuelco a tu percepción de las Sales y descubre un mundo lleno de cristales.  

Sales Marinas

En tiempos recientes las adiciones de Yodo y Fluor han empezado a ser cuestionadas ya que muchas personas, científicas o no, están alertando a los consumidores de posibles efectos secundarios, llegando incluso a relacionar su consumo con un bajo desempeño intelectual. La polémica va para largo con sus defensores y detractores.

Sales de Roca o Mina

Las Sales de Roca son la reminiscencia de mares que sean evaporado y su antigüedad se remonta a millones de años atrás y cuyas minas se encuentran generalmente a mucha profundidad en la tierra; contienen muy poca humedad, son bajas en trazas minerales y hay que molerlas para utilizarlas en cocina.

Salud y  Bienestar

Las adiciones de Yodo y Fluor a las Sales de Supermercado son de ley y se incluyeron para prevenir enfermedades de la tiroides y caries dentales; adiciones que tienen un éxito del 100%. Si prefieres Sales que no contengan dichas adiciones Jay Lai Especias te ofrece portafolio variado, diferentes gramajes y empaques amigables con el medio ambiente.



Buscas algo en especial?