Cocina universal.


Sal francesa ahumada en Roble, Tarro Original - Fumée de Sel

 

Deliciosa Sal marina extraída artesanalmente y ahumada sobre listones de barriles de madera de roble que se utilizaron, al menos, durante 5-7 años para elaborar Chardonnay en Francia, de grano de tamaño medio de forma irregular, de colores que van del cafe gris hasta el dorado oscuro; humedad baja y de sabor roblizo con notas herbáceas y especiadas.

 

Se utiliza sobre el final de las preparaciones, puede ser molida en mortero o molinillo eléctrico, da a las comidas ese sabor ahumado tan deseado.

 

Va bien con salmuera para cerdo, chuletas de cerdo, dedos de mantequilla, frutas fresas, pollo, pescado crudo, carne de res a la bbq, papas horneadas, comida de mar, salmón, carne de cangrejo, atún, platos vegetarianos.

 

Pedido mínimo: $ 40.000 en el mismo o diferentes Productos.

 

De las mejores del Mundo.

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