Pimientas


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La historia de las Especias esta íntimamente ligada a la búsqueda de nuevas rutas comerciales hacía la Pimienta de la India, Cristóbal Colón se encontró con América en esa larga travesía; el peso de la Pimienta fue equiparado al oro.

 

Al Ají durante muchos años le llamaron Pimienta de la India, que ni era Pimienta ni tampoco de la India; hay Pimientas reales y reales Pimientas y hay Pimientas que no son Pimientas.


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