Pimientas

La historia de las Especias esta íntimamente ligada a la conquista de la Pimienta, Cristóbal Colón se encontró a América buscando nuevas rutas comerciales hacía ella; su peso fue equiparado al oro.

 

Al Ají durante muchos años le llamaron Pimienta de la India, que ni era Pimienta ni tampoco de la India; hay Pimientas reales y reales Pimientas y hay Pimientas que no son Pimientas.