Mezclas de Especias


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Las Mezclas de Especias son una suma de varios ingredientes que generalmente representan la cocina de una zona o región del mundo y varían de acuerdo a ellas; las hay de Especias enteras y de Especias molidas. A través de estas Mezclas aprovechamos lo mejor de ellas ya que sus combinaciones y proporciones se favorecen y se complementan adecuadamente para otorgar lo mejor de si mismas a las preparaciones y, aunque culturalmente se cree que solo pueden ser utilizadas en las elaboraciones de platos específicos la verdad, es que las podemos aprovechar de manera infinita aplicándolas a otras cocciones. las Mezclas de Especias NO contienen Sal.  

Cocinar hoy en día con Mezclas de Especias como Baharat, Cinco Especias Chinas, Tandoori y Curries y muchas otras más es una costumbre que se ha extendido por doquier, Colombia no es la excepción; en Jai Lai Especias te ofrecemos Mezclas de Especias de todas partes del Mundo, incluyendo las propias, para que viajes sin salir de tu cocina. 

 

“Hay otros mundos … todos están dentro de ti”.


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