Cocinas del Medio Oriente, Sazonador.


Shawarma Adobo

 

Shawarma traduce girando y se refiere al estilo del Medio Oriente de asar las carnes ensartadas en un spit que gira y que ha medida que esta se va cocinado se corta y se acompaña con pan árabe y Toppings; como la base de esta Mezcla es el Coriander se considera, también, un Garam Masala.

 

Elaborada con Coriander, Comino, Clavos de olor, Sumac, Canela, Cardamomo verde, Pimienta negra, Cúrcuma y Pimienta dulce.

 

Va bien con carne de res molida, en Shawarma con cordero y pollo; se puede utilizar como Adobo aplicando la mezcla en seco sobre la carne escogida o para marinar mezclando el Shawarma con aceite de oliva o yogurt.

 

Pedido mínimo: $ 40.000 en el mismo o diferentes Productos.

 

Para los Amantes de los Masalas

$17.400

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