Cocinas de Bangladesh, India y Pakistan


Garam Masala grano entero

 

Garam Masala es un Mezcla de Especias originaria de la zona Punjab del Norte de la India. Contrario a otros Curries de la India cuya base el la Cúrcuma, el Garam Masala se elabora a partir de una trinidad de Especias: Coriander marroquí, Cardamomo verde de Tamil Nadu y Pimienta negra Tellicherry + Canela Kalonji, Alcaravea, Clavos de olor de Zanzibar, Jengibre # 1 de la China y Nuez Moscada.

 

De potente fragancia y sabor.

 

Conocido también como Curry Masala o Curry Masala molido. Va bien con platos a base de vegetales, cordero, pescados frescos, mariscos, frijoles, lentejas, papas, cabra, carne de res, cerdo, Chiles

 

Pedido mínimo: $ 40.000 en el mismo o diferentes Productos.

  

Originario de la India.

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