Mezclas de Especias

Las Mezclas de Especias son una suma de varios ingredientes que generalmente representan la cocina de una zona o región del mundo y varían de acuerdo a ellas; las hay de Especias enteras y de Especias molidas. A través de estas Mezclas aprovechamos lo mejor de varias ya que sus combinaciones se favorecen y complementan adecuadamente otorgándole lo mejor de si mismas a las preparaciones y aunque pareciera que solo se pueden utilizar para cierta variedad de platos la verdad es que las podemos aprovechar de manera infinita aplicándolas a otras preparaciones. NO contienen Sal.  

Cocinar hoy en día con Mezclas de Especias como Baharat, Cinco Especias Chinas, Tandoori y Curries y muchas otras es una costumbre que se ha extendido por doquier, Colombia no es la excepción; te ofrecemos Mezclas de Especias de todas partes del Mundo, incluyendo las propias, para que viajes sin salir de tu cocina.

 

 

“Hay otros mundos … todos están dentro de ti”.