Cocinas griega, mediterráneas, turca, escandinavas, encurtidos


Eneldo Premium y Estándar

 

Fragante Hierba de color intensamente verde, de aroma limpio, con notas a anís y limón, de sabor fresco, cálido, penetrante con algo de perejil.

 

Las hojas de Eneldo del Mediterráneo deshidratadas se utilizan para aromatizar tortillas de huevos, vegetales, salsas blancas cremosas, maíz, quesos crema; es excelente socia de los pescados, especialmente del salmón, atún y trucha, de la carne de cangrejo y escalopes o vieras; va bien con pepino cohombro, papas y ensaladas con papas, tomates maduros y yogurt.

 

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Eneldo del Mediterráneo

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