Hojas

Siempre que pienso en ciudades hago enlaces con un color, por ejemplo, cada vez que pienso en Cali, pienso en verde, pienso en exuberancia, abundancia, sombras, selva, pacífico y en Hojas verdes, fragantes, al viento.

 

Hojas que alegran nuestras comidas, de sabores profundos y aromas esquivos, apropiadas para cocciones lentas, ya sean tradicionales o extranjeras.

 

Como negarle a una buena sopa una Hoja de Laurel, porque no experimentar y agregarle a los frijoles unas Hojas de Pipilongo ?