Cocinas peruana y latinas


Ají Panca

 

Ají peruano de color cafe rojizo oscuro de piel rugosa y medianamente pulposo; de sabor a frambuesa con notas a frutas tropicales.

 

Unidades de calor en la Escala Escoville entre 500 -1500. 

 

Va bien en ceviches y en los platos de cocina típicos peruanos como el Ají de gallina y en la conocida salsa Huancaína, en salsas, estofados y pickels, salsas con chile y en platos con pescado.

 

Pedido mínimo: $ 40.000 en el mismo o diferentes Productos.

  

$14.200

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