1-  Porque culturalmente en Colombia son pocas las personas que usan Especias, sobre todo en la cocina Colombiana ¿

R:/ En Colombia usamos las Especias casi exclusivamente solo en la elaboración de platos de otras regiones del Mundo, por ej.: Platos al Curry, en paellas valencianas con Azafrán y Páprikas, etc. Culturalmente los colombianos nos hemos acostumbrado a aromatizar y enriquecer nuestra cocina diaria y tradicional con cebollas, ajos y otros vegetales + cubos concentrados + colores, por lo general artificiales.

2-  Y la comida si queda igual cuando uno cambia de cubos concentrados y colores artificiales a Especias ¿

R:/ No, no queda igual, queda mejor.

3-  Acaso no hay que ser experto para usar Especias ¿

R:/ Primero que todo, hay que entender la importancia de las Especias y Hierbas como alimento, y como medicina, para luego empezar a apreciar todos sus beneficios, a la hora de utilizarlas.

4-  Si, pero como las uso ¿

R:/ Si no sabes absolutamente nada, cosa que es rara, de como utilizar las Especias y Hierbas o tienes algún conocimiento pero quieres ampliarlo, te recomendamos uno de nuestros cursos; también te invitamos a visitar nuestra pagina www.jay-lai.compara empezar a navegar por el mundo de las Especias y Hierbas.

5-  Que que clase de Especias y Hierbas debo comprar para empezar a usarlas ¿

Te recomendamos primero que todo que analices tu tipo de alimentación y así escojas las que más te gusten. Las Especias y Hierbas de Jay Lai son todas de origen vegetal y aunque hay unas afinidades especiales con ciertos alimentos como carne de res o pollo, la verdad es que para usar las Especias, lo más importante es la imaginación.