Mezcla de Especias de alta calidad, se utiliza en la elaboración del famoso Pollo a la Tandoori; va bien con leche de coco, lentejas, calabacines y yogurt, cordero, beef kabobs.

Tandoor es un hoyo tubular para cocinar elevado sobre el suelo con paredes de arcilla, la cocina Tandoori proviene sin duda de la cocina en hoyos y se refiere a todo alimento preparado, horneado o cocido en un Tandoor; es introducido al este asiático por los musulmanes…..hoy en día se utilizan Tandoor eléctricos, de gas o carbón.