El nombre lo dice todo. Mezcla de Especias picante que por lo general se asocia a cocinas del caribe y principalmente a la cocina creole del sur de los Estados Unidos; elaborada con Especias Orgánicas: Páprika, Ajo molido, Cebolla granulada, Hojas de Orégano, Tomillo, Pimienta Cayena, Sal marina y Pimienta negra. 

Va bien con alimentos a la Bbq, granos, carne de cangrejo, langosta, ostras cocidas, langostino de rio y bagre; jambalayas y gumbos.