Repostería, Pastelería, Coctelería, Bebidas


Extracto de Naranjas clementine WONF (With other natural flavors)

 

El Extracto de Naranja se utiliza pata potencializar desde jugos hasta cerveza, pasando por vinos y bebidas espirituosas.

 

No invade el sabor de las bebidas a tratar, se recomienda empezar usando el 0,10% hasta el 0,30% y ajustar la cantidad hasta obtener el sabor deseado; con la cerveza empezar con un 0,20% y seguir el mismo proceso.

 

Va bien con: Arugula, guacamole, remolachas, ceviches, queso ricotta, pollo, carne de cangrejo, frutillas, postres, pescado, hojas verdes comestibles, jugo de limón, melones, aceite de oliva, cebollas y cerdo rostizado.

 

Contiene: alcohol etilo, agua y aceite de naranja.

 

Imagen Botánica: Wikipedia

  

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100% El Mejor.

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