Especias.

Especias y condimentos son todas aquellas partes de plantas aromáticas que se usan deshidratadas: Cortezas, Bulbos, Flores, Frutos, Hojas, Raíces, Rizomas y Semillas, que pueden se utilizadas enteras o molidas y/o ser almacenadas, de manera adecuada, por largo tiempo.

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