Esta brillante, hermosa y blanca Sal, totalmente natural, es extraída de las aguas del Océano Austral o Antártico, en un proceso que toma doce meses desde el inicio hasta la cristalización, en las costas australes de Australia.

Es de sabor delicado y limpio y va bien con carnes, pollo, comida de mar, salsas y sopas; es una Sal para utilizar con cualquier tipo de preparaciones.

Sirve también para curar carnes y para mezclar con Especias.

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