Asar, Parrilla, estofados, horno, Spit, Roztisar, en su jugo.


Adobo para Pollo y otras Aves.

 

Especial para Pollo, Pavo y pechugas de Pato: secar muy bien la pieza escogida y frotar concienzudamente por encima, por debajo, por dentro y entre la piel.  

 

Adobar es cuando se frota totalmente una pieza de carne escogida con un Adobo, Mezcla de Especias deshidratas, y se deja saborizar mínimo 2 horas, preferiblemente toda la noche anterior en la nevera; los Adobos deshidratados también se utilizan para sazonar platos salteados de vegetales o para dar un toque final a arroces y sopas o cremas.

Marinar es cuando al Adobo deshidratado se le añade un agente liquido y se bate hasta obtener una Mezcla de Especias húmeda que se frota en el alimento escogido y se deja marinar al menos por 2 horas antes de la cocción, preferiblemente desde la noche anterior en la nevera; para marinar el Adobo para Pollo y otras Aves recomendamos, especialmente, la mantequilla sin Sal. Otros: vino blanco, leche de coco, vinagre, yogurt, mostaza.

 

Nuestro Adobo para Pollo y otras Aves esta elaborado a base de Cebolla blanca y Hierbas. Contiene Sal marina .

 

Parrilla especial.

$ 96.600,00

  • disponible
  • de 10 - 15 días1