Cocina mexicana y latinas.


Chile Serrano Ahumado mexicano.

  

También conocido como Chile Seco de México, es de color rojo oscuro, de poca pulpa y de sabor ahumado, frutal y cítrico e medianamente picante.

 

Unidades de calor en la Escala de Escoville 8.000 - 18.000.

 

Se utiliza en salsas y molido como Sazonador. Reemplaza la Sal

 

De 8.000 a 18.000 unidades de calor en la Escala de Escoville.

$ 29.500,00

  • disponible
  • de 10 - 15 días1