... Especias antimicrobianas, aquellas que desintoxican el cuerpo hasta el nivel de los genes, hacen de esta bebida una herramienta apropiada para conseguir salud y generar bienestar.
La Cúrcuma y la Pimienta negra se complementan y se activan mutuamente, la miel da calidez y la leche escogida proporciona un confort agradable.
Hay recetas con mas o menos Especias dependiendo de quien la elabore; Jay Lai Especias comparte con ustedes hoy su Receta preferida y los invita a conocer sus Kits.
- ingredientes -
- 1 taza de leche de coco o cualquier leche de su preferencia, ya sea vegetal o animal.
- 1 Canela en rama de unos 7 cm
- 1 cucharadita de Cúrcuma
- 1 cucharadita de Jengibre
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de Aceite de coco Extra Virgen
- 1/2 cucharadita de Pimienta negra
- 1 taza de agua
- Canela molida para decorar.
- preparación -
- Mezclar la leche de coco con la Canela en rama, Cúrcuma, Jengibre, miel, aceite de coco, la Pimienta negra y con batidor de mano batir muy bien hasta que todas las Especias queden incorporadas.
- Agregar la taza de agua.
- Hervir a fuego alto, tan pronto hierva, bajar el fuego y dejar cocinar por 10 min.
- Colar, dejar entibiar y servir.
- Decorar con un poco de Canela molida.
- Se puede refrigerar después de que tome temperatura ambiente en un frasco hermético.
- Dura hasta 5 días en la nevera.