Leche Dorada


... Especias antimicrobianas, aquellas que desintoxican el cuerpo hasta el nivel de los genes, hacen de esta bebida una herramienta apropiada para conseguir salud y generar bienestar.

 

La Cúrcuma y la Pimienta negra se complementan y se activan mutuamente, la miel da calidez y la leche escogida proporciona un confort agradable.

 

Hay recetas con mas o menos Especias dependiendo de quien la elabore; Jay Lai Especias comparte con ustedes hoy su Receta preferida y los invita a conocer sus Kits.

  

- ingredientes -

 

  • 1 taza de leche de coco o cualquier leche de su preferencia, ya sea vegetal o animal.
  • 1 Canela en rama de unos 7 cm
  • 1 cucharadita de Cúrcuma
  • 1 cucharadita de Jengibre
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de Aceite de coco Extra Virgen
  • 1/2 cucharadita de Pimienta negra
  • 1 taza de agua
  • Canela molida para decorar.

 

- preparación -

 

  • Mezclar la leche de coco con la Canela en rama, Cúrcuma, Jengibre, miel, aceite de coco, la Pimienta negra y con batidor de mano batir muy bien hasta que todas las Especias queden incorporadas. 
  • Agregar la taza de agua.
  • Hervir a fuego alto, tan pronto hierva, bajar el fuego y dejar cocinar por 10 min.
  • Colar, dejar entibiar y servir.
  • Decorar con un poco de Canela molida.
  • Se puede refrigerar después de que tome temperatura ambiente en un frasco hermético.
  • Dura hasta 5 días en la nevera.